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仿瓷餐具八成有毒可致癌 如何識別劣質(zhì)餐具

來源:本站   時間:2014/4/4 14:26:26  瀏覽:3343次

“家里的仿瓷餐具用了三個月,內(nèi)壁圖案竟然褪色了。”家住江北區(qū)大石壩的張女士日前發(fā)現(xiàn)了這個現(xiàn)象。對此,重慶市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)人士提醒稱,這可能是劣質(zhì)材質(zhì)造成的,掉色的仿瓷餐具要慎用,使用不當(dāng)容易中毒。昨日,優(yōu)生活請來專家,教你如何識別仿瓷餐具的劣質(zhì)。

超市熱賣兒童仿瓷餐具

張女士告訴記者,這套餐具是專門為3歲的孫子買的,當(dāng)時在日用百貨店買的時候感覺很可愛,有卡通圖案。買來的時候碗和盤子花紋很深,但是用了三個多月后,她無意間發(fā)現(xiàn)餐具的圖案已經(jīng)淡化了。她擔(dān)心對寶寶身體有影響,再也不敢用了。

昨日下午,記者在各超市內(nèi)看到,很多兒童餐具造型可愛。正在挑選餐具的一名家長告訴記者,家里有個兩歲多的孩子,特意來買可愛的餐具。營業(yè)員告訴記者,這是仿瓷餐具,這種材質(zhì)的餐具不易打碎,很受家長們青睞,兒童餐具銷量很好。營業(yè)員還告訴記者,這些仿瓷餐具都有合格證以及“QS”標(biāo)志,屬合格產(chǎn)品。

重慶市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢處工作人員告訴記者,央視曾曝光全國八成仿瓷餐具違規(guī)使用有毒材料,產(chǎn)品質(zhì)量無法保證,餐具安全一度成為百姓關(guān)心的話題。而我市質(zhì)監(jiān)局對此把關(guān)非常嚴(yán)格。仿瓷餐具的專業(yè)名稱叫密胺餐具,又稱美耐皿,合格的密胺餐具是安全的,完全可以放心使用。但是一些不法企業(yè)使用價格便宜的非食品包裝用脲醛樹脂代替進(jìn)行加工,導(dǎo)致這些器皿的危險性增大,在80度以上的高溫下分解出致癌物質(zhì)甲醛。

此外,除了仿瓷餐具外,陶瓷飲食器具多具花面裝飾,且大多以釉彩裝飾,不同的裝飾方式在鉛、鎘等重金屬元素含量上有較大區(qū)別。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩3種,其中的有害金屬鉛、鎘等主要來源于釉上顏料。長期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金屬元素就會溶出,并隨食品進(jìn)入人體,引起慢性中毒。

仿瓷真瓷都可能含毒性

“長期使用鉛、鎘溶出量超標(biāo)的產(chǎn)品,會造成重金屬中毒,嚴(yán)重影響身體健康?!蔽髂厢t(yī)院消化內(nèi)科主任汪榮泉表示,陶瓷鉛超標(biāo)會對人體、尤其是對兒童造成嚴(yán)重傷害,因此鉛污染仍然是人們主要擔(dān)心的問題。鉛會導(dǎo)致兒童智力障礙、行為失調(diào)、生長遲緩、聽力下降及其他問題;對于成年人,不但會造成腹痛,還會影響生殖健康、造成高血壓,甚至引發(fā)心臟和腎臟功能衰竭。

餐具花色越鮮艷越危險

如何購買放心餐具?市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢處工作人員給出了自己的建議。

1.選購仿瓷餐具,以白色和淺色為佳,現(xiàn)在市場上色彩鮮艷的仿瓷餐具都是上過色的,用水浸泡或者盛放高溫食物時,劣質(zhì)餐具中的甲醛或者顏料可能會“跑”出來,發(fā)出刺鼻的氣味或發(fā)生掉色、發(fā)白現(xiàn)象,因此選擇白色或淺色餐具更為安全;花色越鮮艷,重金屬含量越高,對人體危害越大,所以盡量避免選購內(nèi)壁有鮮艷圖案的餐具;選購時一定要認(rèn)準(zhǔn)“QS”標(biāo)志,到正規(guī)超市購買。

2.選購陶瓷餐具,用手撫摸瓷器表面,有花紋裝飾的表面如果摸起來較為粗糙,那就是釉上彩,這種材質(zhì)含鉛鎘較高;選購時還應(yīng)注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時溫度未達(dá)到要求,此類產(chǎn)品的鉛溶出量或鎘溶出量往往較高。

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